आईएस 15000 के अनुसार एचएसीसीपी के लाभ

हैज़र्ड एनालिसिस एंड क्रिटिकल कंट्रोल पॉइंट्स (HACCP) – IS 15000 के लाभ

खाद्य आपूर्ति की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण खाद्य खतरों को नियंत्रित और कम करने में मदद करता है।
स्वास्थ्य प्रमाणपत्र जारी करने की प्रक्रिया को सरल और तेज बनाता है।
उत्पादों के निर्यात की लागत को कम करता है, क्योंकि स्वास्थ्य मंत्रालय (MOH) HACCP प्रमाणित संगठनों को निर्यात से पहले अपने उत्पादों का परीक्षण कराने की आवश्यकता नहीं होती।
विश्व स्तर पर बाजार में प्रवेश बढ़ाता है।
अंतरराष्ट्रीय मानकों के आधार पर संगठन की खाद्य सुरक्षा प्रणाली का स्वतंत्र मूल्यांकन करता है।
गैर-प्रमाणित संगठनों की तुलना में प्रतिस्पर्धात्मक लाभ प्रदान करता है।
सुरक्षित भोजन सुनिश्चित करने के लिए प्रक्रिया में महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदुओं (Critical Control Points) का निर्धारण करता है।

HACCP

Last Updated on अप्रेल 15, 2026